一、2014年流通领域肥料商品质量抽检情况
(一)总体情况
2014年,省工商局组织抽检流通领域7个肥料品种的1645个样品(其中:进口的54个,国产的1591个;省内生产企业生产的655个,省外生产企业生产的936个),经检验合格的有1486个,不合格的有159个,样品合格率为90.3%(其中:进口的100%,国产的90.0%;省内的93.0%,省外的87.9%)。根据《2014年广东省流通领域肥料商品质量监测抽样检验实施方案》的判定原则,本次抽检发现的不合格肥料商品中,质量问题严重的有52个,质量问题一般的有49 个,质量问题轻微的有58个;不合格项目包括总养分、总氮、氧化钾、有效五氧化二磷氯离子、水溶性磷占有效磷、有机质、pH值、标识。
(二)质量分析
1.从抽检质量整体情况看, 2014年抽检合格率为90.3%,同比提高了2.4%。抽检发现的52个肥料商品存在严重质量问题,占样品总数的3.2%,同比降低了0.2%。以上数据反映出我省流通领域肥料商品质量水平有所提升。但9.7%的不合格率也反映出生产销售劣质肥料问题仍较为突出,尤其是生产设备较落后、技术力量较薄弱的小企业生产的肥料产品合格率较低。
2.按产地划分, 进口肥合格率为100%,国产肥合格率为90.0%;省内生产企业生产的肥料合格率为93.0%,省外生产企业生产的肥料合格率为87.9%。在抽检中发现存在严重质量问题的52个肥料商品均为国产肥,其中,省内的有18个(占省内样品总数的2.7%),省外的有34个(占省外样品总数的3.6%)(详见附件1)。从商品合格率高低比较,进口的高于国产的,省内的高于省外的。
3.按抽查品种划分, 过磷酸钙、尿素、碳酸氢铵抽检全部合格,其次是复混肥料合格率为91.49%,掺混肥料合格率为90.91%,有机-无机复混肥料合格率为80%,有机肥合格率最低,仅为59.32%(详见附件2)。有机-无机复混肥料和有机肥料的不合格项目主要是有机质含量达不到标准要求,由此将会降低肥料应有的作用,造成农作物减产等严重后果。
4.按检验项目划分,总养分不合格的有67个,氧化钾含量不合格的有35个,氯离子含量不合格的有33个,标识不符合规范要求的有29个,水溶性磷占有效磷百分率不合格的有14个,有机质含量不合格的有14个,总氮含量不合格的有10个,有效五氧化二磷不合格的有8个,pH值不合格的有3个(详见附件3)。反映出肥料的主要质量问题集中于总养分、单一养分(氮、磷、钾)等主要质量指标中。总养分、单一养分的含量若达不到标准规定,施肥后不能有效的补充农作物所需营养,或无法达到平衡施肥,均会严重影响施肥效果,造成农作物减产。
(三)造成产品不合格的原因
1.部分厂家对所购进的原材料验收把关不严,使用含量达不到标准要求的原料;或为降低成本,不惜弄虚作假、偷工减料,故意使用含量达不到标准要求的原材料或减少价格较高的原材料的用量,致使产品质量差。
2.部分厂家设备陈旧(如混合、造粒设备),生产工艺落后,在生产过程中损失了部分元素,如氮。
3.部分厂家不重视生产过程的质量控制,对检验工作不够重视,未对原材料的有效成分进行详细分析,以致肥料配方设计存在错误,造成养分组成含量达不到标准要求。
4.肥料市场竞争激烈,行业产能过剩,部分厂家以低质低价方式争夺市场份额。
二、广东省工商系统农资市场监管情况
2014年,全省工商部门保持对农资市场违法行为依法严厉打击的高压态势,深化农资市场专项整治,重点针对流通领域的种子、肥料等农资商品,开展侵犯品种权和制售假劣种子行为及经销假冒伪劣化肥行为的专项整治;完善农资商品质量抽检工作机制,开展春、秋两季流通领域肥料商品质量抽检工作,开展保春耕肥料市场专项整治行动,严厉查处销售假冒伪劣肥料等质量违法行为;全面推广应用广东工商流通领域农资市场监管信息系统,实现对农资市场全方位、动态式、可追溯监管。去年,全省工商部门共检查农资经营户52546户次,检查农资商品市场695个次,立案查处农资商品违法经营行为2235宗,案值973.45万元,取缔无照经营77户。
附件:1.按产地统计抽查情况表
2.按商品品种划分抽查情况统计表
3.按检验项目划分抽查情况统计表
4.肥料相关知识及消费提示
广东省工商行政管理局
2015年1月5日
附件1
按产地统计抽查情况表
地区 | 总抽查样品数 | 合格样品数 | 合格率(%) | 不合格样品数 | 其中严重不合格样品数 |
国产 | 1591 | 1432 | 90.0 | 159 | 52 |
进口 | 54 | 54 | 100.0 | 0 | 0 |
其中国产按省内、省外区分如下:
地区 | 总抽查样品数 | 合格样品款 | 合格率(%) | 不合格样品数 | 其中严重不合格样品数 |
省内 | 655 | 609 | 93.0 | 46 | 18 |
省外 | 936 | 823 | 87.9 | 113 | 34 |
附件2
按商品品种划分抽查情况统计表
序号 | 抽查商品名称 | 总抽查 样品数(个) | 合格 样品数(个) | 不合格样品数(个) | 样品合格率 (%) | 严重不合格样品数(个) |
1 | 复混肥料 | 1398 | 1279 | 119 | 91.49 | 30 |
2 | 有机肥料 | 59 | 35 | 24 | 59.32 | 15 |
3 | 过磷酸钙 | 13 | 13 | 0 | 100.00 | 0 |
4 | 尿素 | 22 | 22 | 0 | 100.00 | 0 |
5 | 有机-无机复混肥料 | 20 | 16 | 4 | 80.00 | 1 |
6 | 掺混肥料 | 132 | 120 | 12 | 90.91 | 6 |
7 | 碳酸氢铵 | 1 | 1 | 0 | 100.00 | 0 |
合计 | 1645 | 1486 | 159 | 90.3% | 90.3% |
附件3 按检验项目划分抽查情况统计表
序号 | 商品品种 | 检验项目 | 抽查样品 (个) | 合格样品 (个) | 不合格样品数 (个) | 严重不合格样品数(个) | 合格率% |
1 | 复混肥料 | 总氮 | 1399 | 1390 | 9 | 1 | 99.4% |
有效磷 | 1319 | 1294 | 25 | 12 | 98.1% | ||
氧化钾 | 1392 | 1359 | 33 | 12 | 97.6% | ||
单一养分(N)测定值与标明值负偏差绝对值 | 357 | 349 | 8 | 2 | 97.8% | ||
单一养分(P2O5)测定值与标明值负偏差绝对值 | 320 | 316 | 4 | 2 | 98.8% | ||
单一养分(K2O)测定值与标明值负偏差绝对值 | 354 | 348 | 6 | 5 | 98.3% | ||
总养分 | 1399 | 1343 | 56 | 22 | 96.0% | ||
水溶性磷占有效磷的百分率 | 1300 | 1285 | 14 | 3 | 98.8% | ||
氯离子 | 1259 | 1225 | 33 | 13 | 97.3% | ||
包装标识 | 1399 | 1378 | 21 | 0 | 98.5% | ||
2 | 有机肥料 | 有机质含量 | 58 | 44 | 14 | 10 | 75.9% |
总养分 | 58 | 53 | 5 | 1 | 91.4% | ||
酸碱度pH | 59 | 56 | 3 | 0 | 94.9% | ||
包装标识 | 60 | 58 | 2 | 0 | 96.7% | ||
3 | 过磷酸钙 | 有效磷 | 13 | 13 | 0 | 0 | 100.0% |
包装标识 | 13 | 13 | 0 | 0 | 100.0% | ||
4 | 尿素 | 总氮 | 22 | 22 | 0 | 0 | 100.0% |
包装标识 | 22 | 22 | 0 | 0 | 100.0% | ||
5 | 有机-无机复混肥料 | 总氮 | 20 | 20 | 0 | 0 | 100.0% |
有效磷 | 19 | 19 | 0 | 0 | 100.0% | ||
氧化钾 | 20 | 20 | 0 | 0 | 100.0% | ||
总养分 | 20 | 20 | 0 | 0 | 100.0% | ||
单一养分(N)测定值与标明值负偏差绝对值 | 2 | 2 | 0 | 0 | 100.0% | ||
单一养分(P2O5)测定值与标明值负偏差绝对值 | 1 | 1 | 0 | 0 | 100.0% | ||
单一养分(K2O)测定值与标明值负偏差绝对值 | 2 | 2 | 0 | 0 | 100.0% | ||
有机质含量 | 20 | 18 | 2 | 1 | 90.0% | ||
氯离子 | 19 | 19 | 0 | 0 | 100.0% | ||
包装标识 | 20 | 16 | 4 | 0 | 80.0% | ||
酸碱度pH | 6 | 6 | 0 | 0 | 100.0% | ||
6 | 掺混肥料 | 氮N | 130 | 129 | 1 | 0 | 99.2% |
磷P | 130 | 127 | 3 | 1 | 97.7% | ||
钾K | 129 | 127 | 2 | 2 | 98.4% | ||
单一养分(N)测定值与标明值负偏差绝对值 | 58 | 58 | 0 | 0 | 100.0% | ||
单一养分(P2O5)测定值与标明值负偏差绝对值 | 58 | 57 | 1 | 0 | 98.3% | ||
单一养分(K2O)测定值与标明值负偏差绝对值 | 57 | 53 | 4 | 2 | 93.0% | ||
总养分 | 130 | 124 | 6 | 5 | 95.4% | ||
水溶性磷占有效磷的百分率 | 129 | 128 | 0 | 0 | 99.2% | ||
氯离子 | 52 | 51 | 1 | 1 | 98.1% | ||
标识要求 | 130 | 128 | 2 | 0 | 100.00% | ||
7 | 碳酸氢铵 | 氮N | 1 | 1 | 0 | 0 | 100.00% |
标识要求 | 1 | 1 | 0 | 0 | 100.00% |
附4
肥料相关知识及消费提示
土壤养分供应及施肥对农产品品质有较大影响,实现肥料中氮磷钾及微量元素的合理配比,满足农作物所需肥料的规律,可提高作物中蛋白质、糖类及其他营养成分的含量,从而大大提高农产品品质。实践证明:磷钾不足是农产品品质下降的主要原因。氮肥能提高蔬菜作物中维生素B1、B2、E及胡萝卜素的含量。许多研究表明:富含磷钾的生物肥源对改善蔬菜、果树、烟草、茶叶等作物品质的作用显著。
复混肥料的总养分是氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)含量的总和,总养分含量的高低反映了产品的质量。总养分含量高,肥效就高。复混肥料中氮的肥效的大小取决于氮含量。氮是组成动植物体内蛋白质的成分。氮施用适量时能促进作物茎叶繁茂,分蘖增多,籽实饱满,提高作物的产量及其蛋白质含量。复混肥料中磷肥效的大小和快慢,决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、施肥方法、作物种类等。磷施用适量时能促进作物分蘖和早熟,加强其抗寒能力,提高其产量和质量。复混肥料中钾肥效的大小,决定于其氧化钾含量。钾施用适量时能使作物茎秆长得坚强,防止倒伏,促进开花结实,增强抗寒、抗旱、抗病虫害能力。
作物营养需靠施肥和土壤供给。化学肥料不能代替有机肥料,是因为土壤肥力并不单是为作物提供营养元素,而是有机质的积累产生了土壤的团粒结构,协调了土壤中水、肥、气、热诸肥力因子的矛盾,为作物吸收养分创造有利的环境条件。土壤肥力的产生是土壤微生物活动的一种运动现象,微生物的活动必须有能源,要依靠施用新鲜的有机肥料,激发土壤潜在肥力,提高土壤氮、磷、钾的供肥强度,并能降解土壤残留农药和络合有害的重金属,而化肥只能提高土壤养分的浓度,对维持和提高土壤肥力的作用较小。增加有机肥料的生产是今后肥料生产的一个方向。
建议农民在选购化肥产品时要注意以下几点:
1、要看主要元素氮、磷、钾的含量。作物需要的元素很多,最主要的是氮、磷、钾,称为主要元素;钙、镁、硫需要较少,称为中量元素;铜、铁、锌、钼等需要量微乎其微,但不可或缺,称为微量元素。国家规定,复合肥只检测氮、磷、钾,并以这三种元素表示总养分含量。
2、要看单养分含量。单养分含量指氮、磷、钾各是多少。如果只标一个总养分是不对的,因为不知其养分配比,无法达到平衡施肥的要求。
3、要看养分正负差。如下面这种标法,总养分45%±3%,问题出现在±3%上,厂家常常少给您3个养分,其实远不到45%,这时就要看正负(±)差的大小,越小越好。
4、要看养分单价比。用总价格除以总养分,然后得知每一个养分需要多少钱,这时候当然是数值越小就越划算了。举个例子,一袋化肥养分含量15kg,价格为30元,1千克的养分需要2元。而另一袋化肥的养分含量为25千克,售价为55元,一千克的养分需要2.2元。哪一种化肥更划算,不言而喻。
为了避免买到劣质化肥,建议消费者选择正规企业的产品,并要在正规企业的销售处或合法经销单位购买,到有固定经营场所,证、照齐全的农资产品经营单位购买,同时应注意看清产品的标识,特别是要验明生产许可证和产品合格证,购买复混肥料产品时应注意是否有标明总养分(氮+五氧化二磷+氧化钾)含量,总养分含量越高越好。如果购买标明含氯的产品,要避免在烟草、柑橘等作物上使用。购买有机肥料产品时应注意是否有标明总养分和有机质的含量。大企业生产的品牌产品和知名度高的肥料产品品质普遍较好,而价格低廉的通常品质都较为低劣,选购肥料产品时不能一意贪图便宜。要经常请教农业专家,搞清楚作物不同时期对养分的要求,分析土壤本身的营养状况,这样才能做到合理施肥,保证作物增产增收。生产厂家要加强对原材料进行检验,保证产品质量。
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